玫瑰花，蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。 本品略呈半球形或不规则团状，花托半球形，与花萼基部合生，萼片黄绿色或棕绿色，花瓣多皱缩，展平后呈覆瓦状排列，呈紫红色或黄棕色。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。

玫瑰花味甘、微苦，性温，归肝、脾经，具有行气解郁，和血止痛之功效。 依据《本草正义》记载，“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹”。

炮制方法：春末夏初花将开放时分批采摘，及时低温干燥